相信每个人都有这样的天然认同:没有美食旅途称不上完美。是的,除了玩赏美景,品味当地特色美食会帮你更深入了解一个地方。越南菜作为中南半岛国家中最具特色与美味的菜肴,去芽庄当然也不能错过品味芽庄的机会了。相比其它菜系,越南菜更多了一份清爽和精致:它讲究阴阳调和,烹调时注重清爽原味,以蒸、煮、烧烤、凉拌为多。遇到油炸或烧烤的菜,也会配以新鲜生菜、薄荷等生吃菜类,去腻下火。这次要推荐给大家的是芽庄5家超人气餐厅,让你轻松吃尽越南特色美食,现在就一起了品味芽庄吧!
Yen’s Restaurant
Yen’s Restaurant是当地一家十分有名的餐馆,主厨被誉为“美女厨神”。Yen’s Restaurant的菜式是较为传统的越菜,浇上鱼露的脆皮红烧牛肉米线,足以让你惊喜。店内装修非常不错,明亮的颜色,大红色的桌布,环境很舒适,而且这里提供越南菜、火锅、海鲜等菜品。因为性价比高、环境舒适等特点,是芽庄最受欢迎的餐厅之一。晚上这里还会有乐队现场表演,灯笼亮起非常有氛围,是一家颇有情调的越南菜餐厅。
Lanterns Vietnamese Restaurant
Lanterns Vietnamese Restaurant是一家澳洲人开的店,深受外国游客的欢迎。如果你以为是澳洲人开的味道就不地道,那你真的是大错特错了。这家店的越式美食十分的丰富,以越式火锅、烧烤、特色炒饭为主,价格也不贵。特别是这儿的越式火锅可是人气菜品,海鲜和牛肉都肉质鲜嫩,值得一尝。
Truc Linh 2
Truc Linh 2是芽庄一家十分有名的特色餐厅,餐厅内部装修的十分的中式,给人一种十足的亲切感。除此之外,餐厅的菜色也是十分的齐全,其中最为出名的就是烤龙虾。这里的烤龙虾十分的有特色,是用专门秘制的特制烧烤汁烤制而成,且龙虾肉质鲜嫩饱满,十分美味。
Lac Canh Restaurant
Lac Canh Restaurant位于芽庄城北,是一家非常受欢迎的餐厅,主营越式烧烤,就是在陶土炉中放木炭后用铁网架在上面,自己动手烤制。一些肉类是经过店家腌渍,所以十分入味,其中牛肉、鱿鱼、大虾以及龙虾最受欢迎。而且里面还贴心的准备了中文菜单,来到芽庄一定要尝尝这里的海鲜,绝对不会让你失望!
Cafe Let Be
这是在芽庄年轻人当中非常有名的一个咖啡店,经常会看到一些小有名气的摄影师和歌手。和很多越南咖啡馆不同的是,这家咖啡馆比较安静,除了隔三差五会有驻场乐队来演出以外,这是个很适合看书发呆的地方。在咖啡的氤氲香气中静静消磨无尽的时光,再将咖啡小口小口慢慢呷尽。