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吃货美食攻略

(发布时间:2016年03月31日 信息发布:江西省中国旅行社 游客/发表人:王找君)
对于吃货们来说,街边小吃是了解一座城市的最佳途径,也是感受当地文化的一个窗口,就像去了长沙一定要吃臭豆腐、在成都就要去吃火锅一样都是旅途中不容错过的惊喜!小编整理了中国多个城市最好吃的街头美食,有机会去一定要带上这份吃货美食攻略哦! 
南昌:漫步在南昌街头,品尝特色风味,最不可少的是南昌久负盛名的南昌米粉,具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。可以凉拌米粉、炒煮米粉,放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、葱花、咸菜,味道会让你回味无穷。蓠蒿炒腊肉可谓是南昌特色菜肴,蓠蒿洗净,切成约3厘米的长条,放入沸水中煮2至3分钟捞出沥干。将腊肉用清水冲洗一下,切成薄片,装入碗内。味道鲜美、口味别样、油而不腻、特色突出。是来南昌不可不食的美食。
上海:“考究”的上海传统的餐饮文化。在上海这个繁华的大都市除了可以选择世界各地的豪华餐厅,街头的特色小吃也不容过错。尤其是生煎包。生煎包可以说是最具代表性的海派点心。 上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花,松软适口,下半部包底金黄脆香;馅心鲜嫩适口,酱香浓郁,越吃越香。“皮薄”、“肉鲜”、“汤多”,才是标准的上好生煎!每当生煎差不多出炉时,那一声“刺啦”的油响声伴着葱花芝麻的香气让人口水不自觉的分泌。
成都:这里是真正属于吃货的天堂,小吃、川菜和火锅,构成了这个遍地美食的城市。成都的担担面,面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。来成都一定要好好尝尝这里的火锅,这里的火锅”热情似火,红油滚滚,辣味十足,散发浓浓的牛油的香味,看起来就让人非常有食欲。
广州:广州小吃闻名四方,广州人爱煲汤是出了名的,来这里必定要喝上一份广州特色煲汤,味道绝对鲜美可口,广州的汤已发展成一种带有浓郁当地特色的文化。广州大街小巷都是美食小吃,新城区到老城区,牛杂萝卜,美味拉肠,鲜美艇仔粥,鲜香云吞面等无处不在,构成了食在广州的美誉。也让外来游客进一步领略老广的美食之都。
武汉:武汉美食种类繁多,各式各样混杂其中,大量的小吃汇聚。最让人印象深刻的就是武汉的热干面了。热干面可以作为武汉人的早餐,也能作为特色小吃来品尝,面条爽滑有筋道,酱汁香浓味美,整个色泽黄而油润。在武汉户部巷是吃货们一定得去的地方,这里每天门庭若市,熙熙攘攘,几乎云集了所有的湖北特色小吃,热干面、胡辣汤、米酒,去武汉来到这里可得好好逛逛。 
长沙:说到长沙的美食,我想大家马上想到的就是长沙的臭豆腐了。对于爱这个味的人来说,越臭也就越香,对于不爱吃的人来说长沙臭豆腐简直就是一场噩梦。每个人口味有所不同也是能理解的,那么长沙还有什么值得一尝的美味呢?糖油粑粑,是长沙民间长盛不衰的小吃,新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩,甜而不浓,油而不腻,色香诱人。口味虾,又叫麻辣小龙虾、香辣小龙虾,是湖南特色小吃,口味虾色泽红亮,口感香辣鲜浓,深受口味颇重的长沙人喜爱。
说了那么多南方的美食,那么北方又有什么好吃的在等着大家呢?
西安:肉夹馍可是西安著名的小吃,不仅味道好,而且是馍香肉酥,回味无穷。 去西安的回民街,街道两边都是古色古香的仿古建筑。油泼辣子biangbiang面,粉汤羊血,凉皮,饺子,各种当地小吃多到数不过来。西安凉皮是陕西著名小吃,在西安无论是高级餐厅还是街头小贩都能看到凉皮的身影!西安街上贩卖的凉皮,鲜美爽口。
北京:首都会有什么样的美食?北京烤鸭是享誉世界的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩,被誉为“天下美味”。来北京一定要吃的非烤鸭莫属了。除了烤鸭,北京的炸酱面也是非常有名的,里面有豆芽、芹菜、青豆儿、黄瓜丝、心里美萝卜丝、白菜丝、青蒜、大蒜8样,加上炸酱,吃起来甭提多爽了。
怎么样,看了这份吃货美食攻略对这些美食是否垂涎欲滴呢?赶快背上你的行囊做一个行遍天下的吃货吧!
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