情迷以色列,这是个被上帝眷顾的国家,这里不仅有美丽俏皮的海岸,金碧辉煌的圣殿,造型独特的花园,还有神奇的死海漂浮,哭泣的城墙,舌尖的美味。情迷以色列,让我们走进被上帝眷恋的以色列,去感受它的魅力。
海法巴哈伊花园巴哈派教徒把海法当做胜地,幸运的是,当地人擅长园艺,在迦密山拥有一片黄金地带。巴哈伊花园是杰出的作品,从德国殖民地或全景大道看过去都是如此,巴哈伊花园感觉像一个巨大的植物园有着令人惊讶的海法港的海滨景色。这个花园非常大,可以走很久。整个花园依山面海,就如意大利台地园一般的严格对称。站在花园顶端,整个海法市区风光尽收眼底,可以一直远眺到海边的港口。
加利利湖加利利湖位于以色列东部,素有耶稣"第二故乡"之称,流传着"传道收徒迦百农"、"五饼二鱼救众生"、"八福山上巧论道"等等不胜枚举的宗教故事。这里多是绵延的山地,林木葱茏,山脚下一泓湛蓝的湖水,泛着粼粼波光映入人们的眼帘,那便是加利利湖。加利利湖不大,长21公里,宽12公里,总面积不过170平方公里,但它晶莹澄澈,似有收濯人灵魂之效。湖的四周,多温泉浴、潜水馆之类的设施,人们洗了温泉,潜了水,都会感到神清气爽,卸去了周身的疲惫。
死海死海其实并非海,而是一个内陆盐湖,位于巴勒斯坦和约旦之间的约旦谷地,死海的湖岸是目前地球已露出陆地的最低点,因此也有"世界的肚脐"之称。死海没有出水口,每年从约旦河流入的海水都蒸发掉了,常年累月,死海中矿物质和盐分含量越来越高,导致水中没有一般的鱼虾生物存活,甚至连死海沿岸的陆地上也很少有生物,这也是人们给它起名叫死海的原因之一。据说当年摩西带领以色列人逃出埃及,最后就是消失在对岸约旦死海边的山丘上。闻名于世的死海,蒸发量惊人,自1927年首次水位测量以来,平均每年水位都会下降一米。进水量往往更不上蒸发量,所以死海每年都以一定的速度在缩减,或许在几百年之后死海就会消失不见。现在在死海海边,已经干涸的地方会有好多"天坑"出现。死海被陆地环绕,不与其他河流和大洋相连,因此没有潮起潮落。风平浪静的死海是看日升月落的绝佳之地。
耶路撒冷天主若有十分美丽,九分在耶路撒冷。而耶路撒冷之美又基本都在古城。古城才是耶路撒冷的精髓,到以色列,没有人选择不去耶路撒冷旧城区,这里是世界宗教最重要的发源地,全球教徒都希望有一日能踏足这里,用脚去认识这个有数千年历史的古城,亲身体验圣经上记载的地方和所发生的事。这里是世界三大宗教的圣地,走在古城内,圣经都活起来了,因为在圣经里记载的故事,你可以在那里找到踪迹。圣殿山,哭墙,你可以看到各国的人在那里祷告,客西马尼园,耶稣在那里祷告汗如血滴。还有那十字架的道路,著名的苦路,那十四站,圣墓教堂,在那能听到各国的人在那里唱诗歌、读经、祷告。这座城市丰富的历史展现了上帝是无与伦比的。虽然耶路撒冷很热,而且又是个山城,但是阳光很美,空气很干净,是一个你去了会让你难忘的地方。
舌尖上的以色列:以色列这个西亚国家,在美食方面好像乏善可陈。其实他们的饮食文化,也已经有了三千年的历史了。来自世界各地的以色列人把世界各地的美食烹饪方法带到了这片土地,加上以色列出色的旱地灌溉技术培养出的味美多汁的瓜果蔬菜,以色列美食让人惊艳!
1、胡姆斯是一种纯手工制作的豆制品酱料,把煮好的鹰嘴豆磨碎,然后根据个人口味加入不同调料制作而成。因为是纯手工制作,一千个家庭就有一千种胡姆斯口味。